Equipos para la industria láctea

MELAXADORA DOBLE ASPA / VAPOR BAJA PRESIÓN

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SKU: N/D Categoría:

Descripción

Es una máquina utilizada en la industria para mezclar partículas sólidas de diferente tamaño, con cierta proporción de compuestos líquidos de poca o mucha viscosidad. La malaxadora se utiliza para la fabricación de quesos, cuyo procesamiento involucre operaciones como cocimiento, amasado, malaxado e hilado de la pasta, y que tengan como característica un excelente fundido y hebra; como por ejemplo, Queso Asadero, Oaxaca, Gouda, Tipo Mozzarella, Tipo Manchego, análogos de queso, entre otros.

Información adicional

Capacidad

100 KG, 200 KG, 300 KG

Potencia HP

1 HP, 2 HP

Clamp

5'' diámetro 110 V, 6'' diámetro 220 V

Velocidad

Fija, Variable

FICHA TÉCNICA

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