Equipos para la industria láctea

MELAXADORA DOBLE ASPA / VAPOR ALTA PRESIÓN

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SKU: N/D Categoría:

Descripción

Es una máquina utilizada en la industria para mezclar partículas sólidas de diferente tamaño, con cierta proporción de compuestos líquidos de poca o mucha viscosidad. La malaxadora se utiliza para la fabricación de quesos, cuyo procesamiento involucre operaciones como cocimiento, amasado, malaxado e hilado de la pasta, y que tengan como característica un excelente fundido y hebra; como por ejemplo, Queso Asadero, Oaxaca, Gouda, Tipo Mozzarella, Tipo Manchego, análogos de queso, entre otros.

Información adicional

Potencia HP

2 HP, 2/7 HP, 3 HP

Capacidad

200 KG, 300 KG, 500 KG, 1000 KG

FICHA TÉCNICA

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