La tecnología está hecha para ahorrar en el recurso más escaso, por tanto es de gran importancia implementar tecnología en las fincas.

Un operario puede ordeñar entre 15 a 25 vacas máximo cuando lo hace manualmente, pero con tecnología puede alcanzar aproximadamente 40 a 45 vacas, dijo Jiménez.

El ordeño con robots es automatizado, es decir, la vaca entra, el robot sabe que vaca es, le da el concentrado, le limpia las ubres, le conecta las pezoneras, la desconecta, la sella y la despacha otra vez”, indicó.

El profesional comentó que ha escuchado que en algunos negocios tienen el interés para implementar sistemas robóticos en lecherías en el país, pero que no conoce alguno funcionando.

Existen países donde los sistemas lecheros están implementando cada vez más tecnologías, porque la estabulación es mucho más sencilla, entre estos se encuentran la Unión Europea, Estados Unidos, algunos sistemas de Argentina, Chile. En pastoreo, apenas se están dando los primeros pasos, comentó Aristizábal.

Tecnologías duras y blandas

Las tecnologías duras: son todos los elementos físicos o materiales como tractores, hadware, equipo de ordeño, etc. (Lea: Tecnología para prevenir la transmisión de enfermedades de la vaca a la ternera)

Tecnologías blandas: son los elementos intangibles, como la toma de decisiones. Por ejemplo el manejo de la una cinta en un potrero para gestionar el recurso pradera, eso es una tecnología blanda, pero esa es la implementación de tecnologías.